烹饪
开化亭特色菜肴
【四季皆宜】本店名品扇贝生海胆煎饺（4粒）
1760日元(含税)
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【四季皆宜】本店名品扇贝生海胆煎饺（4粒）
1760日元(含税)
【四季】鱼子酱麻油凉米粉
16,500日元（含税）～
A. 奥西特拉鱼子酱 2人份 16,500日元（含税） B. 鲟鱼鱼子酱 2人份 26,400日元（含税） C. 星鱼鱼子酱 2人份 27,500日元（含税）
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【四季】鱼子酱麻油凉米粉
16,500日元（含税）～
A. 奥西特拉鱼子酱 2人份 16,500日元（含税） B. 鲟鱼鱼子酱 2人份 26,400日元（含税） C. 星鱼鱼子酱 2人份 27,500日元（含税）
【四季皆宜】蚝油黑鲍鱼肝配白菜奶油（附花卷2片）
9900日元(含税)
追加1张花卷 330日元（含税）
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【四季皆宜】蚝油黑鲍鱼肝配白菜奶油（附花卷2片）
9900日元(含税)
追加1张花卷 330日元（含税）
【四季】上等汤汁鱼翅排
7,700 日元（含税）～
小号 7,700 日元（含税）／中号 11,000 日元（含税）／大号 16,500 日元（含税）／特大号 33,000 日元（含税）起
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【四季】上等汤汁鱼翅排
7,700 日元（含税）～
小号 7,700 日元（含税）／中号 11,000 日元（含税）／大号 16,500 日元（含税）／特大号 33,000 日元（含税）起
【春天】萤火虫鱿鱼半熟辣椒黑醋凉粉（1人份）
1650日元(含税)
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【春天】萤火虫鱿鱼半熟辣椒黑醋凉粉（1人份）
1650日元(含税)
【春】蚝油炒新菇
1980日元(含税)
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【春】蚝油炒新菇
1980日元(含税)
【春天】爱知县加藤农场水果番茄冷米线
¥3080(含税)
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【春天】爱知县加藤农场水果番茄冷米线
¥3080(含税)
【春天】法国白芦笋 主厨精选
¥3080(含税)
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【春天】法国白芦笋 主厨精选
¥3080(含税)
[夏季]郡上瓦拉河一号香鱼春卷
3300日元(含税)
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[夏季]郡上瓦拉河一号香鱼春卷
3300日元(含税)
[夏季]郡上瓦拉河香鱼拉面
3850日元(含税)
我将占用您 30 分钟的时间。
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[夏季]郡上瓦拉河香鱼拉面
3850日元(含税)
我将占用您 30 分钟的时间。
【夏季】冬瓜蘑菇汤
2200日元(含税)
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【夏季】冬瓜蘑菇汤
2200日元(含税)
【夏】鳗鱼青豆甜面酱
3630 jpy(含税)
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【夏】鳗鱼青豆甜面酱
3630 jpy(含税)
【秋季】松茸、九条葱、银杏春卷
2750日元（含税）～
中国制造2750日元（含税）/国内5500日元（含税）
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【秋季】松茸、九条葱、银杏春卷
2750日元（含税）～
中国制造2750日元（含税）/国内5500日元（含税）
【秋季】松茸鱼翅汤
4400日元（含税）~
中国制造4400日元（含税）/国内8250日元（含税）
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【秋季】松茸鱼翅汤
4400日元（含税）~
中国制造4400日元（含税）/国内8250日元（含税）
[秋季] 松茸鱼翅排（中国产）
11,000日元（含税）~
小号 11,000 日元（含税）／中号 14,300 日元（含税）／大号 19,800 日元（含税）
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[秋季] 松茸鱼翅排（中国产）
11,000日元（含税）~
小号 11,000 日元（含税）／中号 14,300 日元（含税）／大号 19,800 日元（含税）
[秋季]北海道千法寺产牡蛎
3300日元(含税)
川酱/豆鼓酱/炒香菜
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[秋季]北海道千法寺产牡蛎
3300日元(含税)
川酱/豆鼓酱/炒香菜
【秋季】上海蟹拌面
3850日元(含税)
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【秋季】上海蟹拌面
3850日元(含税)
[冬]松叶蟹春卷 1个
5500日元(含税)
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[冬]松叶蟹春卷 1个
5500日元(含税)
【冬】花椒烤鳕鱼白（1人份）
1980日元(含税)
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【冬】花椒烤鳕鱼白（1人份）
1980日元(含税)
【冬季】花椒味烤虎河豚鱼粉1人份
4180日元(含税)
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【冬季】花椒味烤虎河豚鱼粉1人份
4180日元(含税)
[冬]虎河豚白麻婆风格
8580日圆(含税)
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[冬]虎河豚白麻婆风格
8580日圆(含税)
【冬】白汤烤虎河豚
5280日元(含税)
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【冬】白汤烤虎河豚
5280日元(含税)
【冬】川酱生蚝各一份
3300日元(含税)
川酱/豆鼓酱/炒香菜
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【冬】川酱生蚝各一份
3300日元(含税)
川酱/豆鼓酱/炒香菜
开胃菜
腌萝卜、花椒、辣椒
550日元(含税)
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腌萝卜、花椒、辣椒
550日元(含税)
香肠葱黄瓜沙拉
550日元(含税)
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香肠葱黄瓜沙拉
550日元(含税)
散养鸡吧鸡
2200日元(含税)
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散养鸡吧鸡
2200日元(含税)
茉莉花茶熏三文鱼
2200日元(含税)
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茉莉花茶熏三文鱼
2200日元(含税)
甜醋腌海蜇
2750日元(含税)
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甜醋腌海蜇
2750日元(含税)
阿布里和牛豆酱牛沙朗
5500日元(含税)
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阿布里和牛豆酱牛沙朗
5500日元(含税)
冷黑鲍
9900日元(含税)
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冷黑鲍
9900日元(含税)
新鲜的烤猪肉
3300日元(含税)
*收到订单后需要30分钟。
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新鲜的烤猪肉
3300日元(含税)
*收到订单后需要30分钟。
Pitan（辣酱或姜酱油）
1540 jpy(含税)
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Pitan（辣酱或姜酱油）
1540 jpy(含税)
什锦凉菜1人份
1980日元(含税)
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什锦凉菜1人份
1980日元(含税)
汤
蘑菇热水汤1人份
2200日元(含税)
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蘑菇热水汤1人份
2200日元(含税)
鱼翅上汤汤1人份
3300日元(含税)
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鱼翅上汤汤1人份
3300日元(含税)
鱼翅图热水汤
7700日元（含税）~
小 7,700 日元（含税）/中 11,000 日元（含税）/大 13,200 日元（含税）
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鱼翅图热水汤
7700日元（含税）~
小 7,700 日元（含税）/中 11,000 日元（含税）/大 13,200 日元（含税）
酸辣虾汤
1650日元(含税)
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酸辣虾汤
1650日元(含税)
佛跳墙海鲜山珍蒸汤
8800日元(含税)
需前一天预约
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佛跳墙海鲜山珍蒸汤
8800日元(含税)
需前一天预约
鱼翅、海参、鲍鱼
上等汤汁鱼翅排
7,700 日元（含税）～
小号 7,700 日元（含税）／中号 11,000 日元（含税）／大号 16,500 日元（含税）／特大号 33,000 日元（含税）起
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上等汤汁鱼翅排
7,700 日元（含税）～
小号 7,700 日元（含税）／中号 11,000 日元（含税）／大号 16,500 日元（含税）／特大号 33,000 日元（含税）起
红烧鱼翅
7,700 日元（含税）～
小号 7,700 日元（含税）／中号 11,000 日元（含税）／大号 16,500 日元（含税）／特大号 33,000 日元（含税）起
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红烧鱼翅
7,700 日元（含税）～
小号 7,700 日元（含税）／中号 11,000 日元（含税）／大号 16,500 日元（含税）／特大号 33,000 日元（含税）起
白水炖鱼翅
7,700 日元（含税）～
小号 7,700 日元（含税）／中号 11,000 日元（含税）／大号 16,500 日元（含税）／特大号 33,000 日元（含税）起
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白水炖鱼翅
7,700 日元（含税）～
小号 7,700 日元（含税）／中号 11,000 日元（含税）／大号 16,500 日元（含税）／特大号 33,000 日元（含税）起
清汤鱼翅
7,700 日元（含税）～
小号 7,700日元（含税）／中号 11,000日元（含税）／大号 16,500日元（含税）
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清汤鱼翅
7,700 日元（含税）～
小号 7,700日元（含税）／中号 11,000日元（含税）／大号 16,500日元（含税）
蚝油炖海参
8250日元(含税)
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蚝油炖海参
8250日元(含税)
海参炖虾仁鸡蛋
8250日元(含税)
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海参炖虾仁鸡蛋
8250日元(含税)
酸辣炖海参
8250日元(含税)
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酸辣炖海参
8250日元(含税)
蚝油黑鲍鱼肝配奶油白菜（附2个花卷）
9900日元(含税)
追加1张花卷 330日元（含税）
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蚝油黑鲍鱼肝配奶油白菜（附2个花卷）
9900日元(含税)
追加1张花卷 330日元（含税）
盐炒黑鲍
9900日元(含税)
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盐炒黑鲍
9900日元(含税)
蚝油炒黑鲍鱼
9900日元(含税)
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蚝油炒黑鲍鱼
9900日元(含税)
炖鲍鱼干
18150日元(含税)
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炖鲍鱼干
18150日元(含税)
黑毛和牛
蚝油炒和牛沙朗蔬菜
5500日元(含税)
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蚝油炒和牛沙朗蔬菜
5500日元(含税)
和牛牛里脊肉 chinja 里脊肉
5500日元(含税)
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和牛牛里脊肉 chinja 里脊肉
5500日元(含税)
酸辣炒和牛沙朗
5500日元(含税)
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酸辣炒和牛沙朗
5500日元(含税)
XO酱炒和牛沙朗
5500日元(含税)
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XO酱炒和牛沙朗
5500日元(含税)
金华猪肉
猪肉白菜炒
2640日元(含税)
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猪肉白菜炒
2640日元(含税)
煮熟的肉
2640日元(含税)
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煮熟的肉
2640日元(含税)
黑醋苏布塔
2640日元(含税)
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黑醋苏布塔
2640日元(含税)
名古屋交趾支那
糖醋辣椒腰果鸡
2640日元(含税)
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糖醋辣椒腰果鸡
2640日元(含税)
炸鸡（尤林吉）
2640日元(含税)
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炸鸡（尤林吉）
2640日元(含税)
将鸡肉和蔬菜加盐炒
2640日元(含税)
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将鸡肉和蔬菜加盐炒
2640日元(含税)
四川辣椒味炸鸡
2640日元(含税)
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四川辣椒味炸鸡
2640日元(含税)
海鲜
辣椒酱虾/盐炒虾菜/蚝油各炒虾菜
2640日元(含税)
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辣椒酱虾/盐炒虾菜/蚝油各炒虾菜
2640日元(含税)
盐炒鱿鱼蔬菜/蚝油鱿鱼蔬菜各炒
2640日元(含税)
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盐炒鱿鱼蔬菜/蚝油鱿鱼蔬菜各炒
2640日元(含税)
川菜炒鱿鱼/酸辣鱿鱼各一份
2640日元(含税)
1/10
川菜炒鱿鱼/酸辣鱿鱼各一份
2640日元(含税)
盐炒干贝蔬菜/蚝油干贝蔬菜
2640日元(含税)
1/10
盐炒干贝蔬菜/蚝油干贝蔬菜
2640日元(含税)
四川干贝/酸辣干贝各一份
2640日元(含税)
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四川干贝/酸辣干贝各一份
2640日元(含税)
蚝油蒸时令鱼/川酱或黑醋时令鱼各一份
4400日元(含税)
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蚝油蒸时令鱼/川酱或黑醋时令鱼各一份
4400日元(含税)
豆腐/蔬菜
Mabo豆腐
1870年jpy(含税)
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Mabo豆腐
1870年jpy(含税)
豆腐蘑菇热水炖/各种蔬菜热水炖
2750日元(含税)
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豆腐蘑菇热水炖/各种蔬菜热水炖
2750日元(含税)
豆腐虾咸炖/豆腐螃蟹咸炖各一个
2420日元(含税)
1/10
豆腐虾咸炖/豆腐螃蟹咸炖各一个
2420日元(含税)
盐炒菜/蚝油炒菜各
1980日元(含税)
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盐炒菜/蚝油炒菜各
1980日元(含税)
面条
竹面条
990日元(含税)
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竹面条
990日元(含税)
无汤担担面/九条葱拉面各一份
1100日元(含税)
1/10
无汤担担面/九条葱拉面各一份
1100日元(含税)
海鲜什锦拉面 / 海鲜炒面（加浓酱汁）
1430日元(含税)
1/10
海鲜什锦拉面 / 海鲜炒面（加浓酱汁）
1430日元(含税)
麻酱蒸鸡配冷面
1760日元(含税)
1/10
麻酱蒸鸡配冷面
1760日元(含税)
食品
海鲜炒饭
1430日元(含税)
1/10
海鲜炒饭
1430日元(含税)
海鲜蘑菇清汤炒饭 / 干章鱼虾仁烩饭炒饭
2530日元(含税)
1/10
海鲜蘑菇清汤炒饭 / 干章鱼虾仁烩饭炒饭
2530日元(含税)
天津蟹肉饭/中式海鲜饭
1430日元(含税)
1/10
天津蟹肉饭/中式海鲜饭
1430日元(含税)
海鲜炒饭
2530日元(含税)
1/10
海鲜炒饭
2530日元(含税)
饭
¥330(含税)
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饭
¥330(含税)
点心
烤饺子 8 个/煮饺子 8 个
1100日元(含税)
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烤饺子 8 个/煮饺子 8 个
1100日元(含税)
虾春卷 1 个
990日元(含税)
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虾春卷 1 个
990日元(含税)
松叶蟹春卷 1个
5500日元(含税)
仅限冬季
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松叶蟹春卷 1个
5500日元(含税)
仅限冬季
烧卖虾 3只
1100日元(含税)
1/10
烧卖虾 3只
1100日元(含税)
蒸花卷 1 个/炸花卷 各 1 个
¥330(含税)
1/10
蒸花卷 1 个/炸花卷 各 1 个
¥330(含税)
甜点
杏仁豆腐/冷冻乌龙茶冰糕各一份
¥660(含税)
1/10
杏仁豆腐/冷冻乌龙茶冰糕各一份
¥660(含税)
